Bæredygtighed – Signs of Trends

Ud med datomærkningen: Smarte sensorer kan mindske madspild

Smart overvågning hjælper allerede butikker med at mindske spild og styrke fødevaresikkerhed.

Celletætheds-gennembrud kan ændre fokus mod merværdien i dyrket kød.

Eurostar Snow vender tilbage og giver en grønnere vej til Alperne denne vintersæson.

Udenlandske turister skal betale op til 250 dollars ekstra for nationalparker i USA.

Havredrikken forbedrer maskinflowet uden at gå på kompromis med Barista-smagen.

ChoViva er lavet af afgrøder som solsikkekerner og havre – helt uden kakao.

Nye markedsprofiler giver indblik i turisternes adfærd på otte centrale markeder.

Pris, sol og natur styrer danskernes ferie, mens klima og trængsel fylder lidt.

En italiensk region vil indføre afgift på turisternes hunde.

Lavet af enzymatisk genbrug, er den nye PET-flaske et skridt mod bæredygtig emballage.