Bæredygtighed – Signs of Trends

Japansk by aflyser kirsebærfestival efter turistboom

Japansk by stopper blomsterfest efter turistboom og pres på borgere.

Glas og engangstelte forbydes: Roskilde skruer op for miljøhensyn og fællesskab i 2026.

Smart overvågning hjælper allerede butikker med at mindske spild og styrke fødevaresikkerhed.

Celletætheds-gennembrud kan ændre fokus mod merværdien i dyrket kød.

Eurostar Snow vender tilbage og giver en grønnere vej til Alperne denne vintersæson.

Udenlandske turister skal betale op til 250 dollars ekstra for nationalparker i USA.

Havredrikken forbedrer maskinflowet uden at gå på kompromis med Barista-smagen.

ChoViva er lavet af afgrøder som solsikkekerner og havre – helt uden kakao.

Nye markedsprofiler giver indblik i turisternes adfærd på otte centrale markeder.

Pris, sol og natur styrer danskernes ferie, mens klima og trængsel fylder lidt.