Barry Callebaut geht eine langfristige Partnerschaft mit dem Münchner Start-up Planet A Foods ein. Ziel ist die Weiterentwicklung kakaofreier Schokolade unter der Marke ChoViva. Zwar bleibt Kakao zentral für Callebauts Geschäft, doch reagiert das Unternehmen mit dieser Kooperation auf volatile Märkte.
ChoViva basiert auf lokalen Rohstoffen wie Sonnenblumenkernen und verspricht Schokoladengeschmack bei geringerer Umweltbelastung. Die Zusammenarbeit stärkt Planet A Foods’ globale Expansion und unterstützt Callebauts Nachhaltigkeitsstrategie.
Also…:
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